(統計期間：2014/2/1～2014/2/28；資料來源：i-buzz口碑調查中心)

2013年10月28日，超商龍頭7-11與全家的「冷戰」正式開打！這場不見煙硝味的的甜蜜冰心戰，由於全家推出「打卡」和「期間限定」與「數量限定」的草莓心理戰攻勢，讓「霜淇淋」在冷冷的二月整個火熱起來。究竟此次戰役是由誰吹響勝利的號角，就讓i-buzz口碑報告來揭曉！

首先，由下圖7-11與全家2月份霜淇淋的口碑調查趨勢可以看到，於2月初時兩者的口碑戰力不分軒輊，但2/13情人節前夕，全家以「草莓口味」霜淇淋作為主打，加上「打卡」、「期間限定」與「數量限定」的加持，使7-11的霜淇淋口碑數量被拋在後頭。

其後的數次口碑高點：「有沒有全家霜淇淋其實輸7-11的八卦」（2/18，平均回應1.16篇）、「全家草莓霜淇淋開始缺貨...」（2/18，平均回應1.2篇）、「[問卦] 哪一種冰CP值最高」（2/23，平均回應1.07篇）和「[新聞] 全家草莓霜淇淋 2周賣200萬支」（2/28，平均回應1.13篇），都顯示出全家在這波促銷所引發的討論。

除了口碑量外，由下圖的霜淇淋話題關鍵字佔比可以看出，網友最在乎的是：「口味」（34％，1319筆口碑），也就是到底吃起來味道怎麼樣，是香？甜？酸？濃郁？還是綿密？而第二大類的口碑討論便是「正面詞彙」（23％，885筆口碑）如：好吃、便宜、幸福、簡單、方便、甜蜜、小確幸與好滋味。以及「負面詞彙」（23％，877筆口碑）如：排隊、貴、打卡、一般、還好、炫耀、普通與缺貨。

若進一步細看全家與7-11的關鍵字分布趨勢，會發現兩者皆在「口味」、「正面詞彙」、「負面詞彙」、「消費族群」、「行銷」與「情境」這六大口碑關鍵字討論中分佈極為相似，消費者同樣最關注「口味」，次之則是「正/負面詞彙」的討論。

若進一步分析兩大超商的霜淇淋關鍵字，會發現全家霜淇淋在短時間引發熱潮，所有關鍵字的提及數皆高於7-11。網友認為限定口味的霜淇淋十分特別，價格也在可接受的範圍內，加上全家搭配「打卡即買一送一」的優惠活動，更促使網友主動分享與討論。但經i-Buzz的口碑監看也發現，在全家的負面口碑部分，因霜淇淋瞬間爆紅，民眾爭相購買，網友對於各分店的「排隊」、「缺貨」等現象稍有微詞。

由i-Buzz口碑報告可知，全家霜淇淋這次的成功，主要來自其善用臉書打卡策略，吸引消費者主動分享訊息，除了刺激銷售量外，更因為社群媒體高度擴散的特性，讓消息一傳十十傳百，創造出「眾人都在排」的意象。

加上此次推出的新口味具有「期間限定」與「數量限定」兩特性，讓消費者產生「非吃到不可」的想法，兩種效果加乘，幫助全家在商品甫推出便激起眾多迴響，最後更一舉拿下二月份的霜淇淋口碑寶座。另外，就口碑宣傳面而言，全家此次的霜淇淋戰役可說是大獲全勝，但同時也需注意消費者的負面口碑，才能在刺激銷售之餘，為品牌帶來更多的形象價值。

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